우육 젤라틴은 높은 안정성, 투명도, 내열성 및 할랄/코셔 규정 준수를 제공하며 과자, 제약 및 유제품에 이상적입니다.
시장을 선도하는 제품의 비결은 단순한 원료가 아니라 그 뒤의 신뢰성에 있다고 믿습니다. 투명한 구미 건강보충제를 배합하든 고성능 의약품 캡슐을 제조하든, 당사의 우육 젤라틴은 현대 소비자가 요구하는 구조적 완전성, 열 안정성, 클린 라벨 매력을 제공합니다. 수십 년의 전문성을 보유한 글로벌 제조업체로서, 우리는 단순히 제품을 발송하는 것이 아니라 생산 라인을 원활하게 가동하고 제품의 저장 안정성을 유지하는 데 필요한 기술적 정밀도를 제공합니다.
모든 젤라틴이 동일하게 만들어지지는 않습니다. 소 젤라틴(특히 B형)은 튼튼한 분자 구조와 다양한 블룸 강도로 많은 제조업체에게 금본위 제품입니다.
고품질 소 가죽과 뼈에서 추출한 당사 젤라틴은 다단계 여과 과정을 거쳐 연한 노란색부터 거의 투명한 마감 처리를 보장하여 프리미엄 제과류에 완벽합니다.
돼지고기 대체품과 달리 당사의 소 원료는 할랄 및 코셔 인증을 받을 수 있어 중동, 동남아시아 등 고성장 시장으로 진출할 수 있습니다.
구조적 복원력을 위해 높은 블룸 강도(80–300g)를 유지하면서 인기 있는 "입에서 녹는" 느낌을 위한 이상적인 녹는점을 제공합니다.
대부분의 공급업체는 품질에 대해 이야기하지만 당사는 20년 이상 모든 배치에 품질을 엔지니어링하는 데 투자했습니다. 당사의 젤라틴 산업 여정은 단순히 규모를 확장하는 것이 아니라 예측 가능한 고순도 단백질을 제공하기 위해 효소 및 알칼리 가수분해 공정을 마스터하는 것이었습니다.
우리는 "표준" 사양 시트가 고속 생산 환경에 충분하지 않다는 것을 배웠습니다. 당사는 다음에 집중합니다:
당사는 고객의 특정 점도 요구 사항에 맞춰 가수분해 수준을 조정하여 제과류의 "끈적임"이나 제약업계의 깨지기 쉬운 캡슐 껍질을 방지합니다.
당사의 원료는 추적 가능하며 건강한 목장에서 사육한 소에서 조달되어 BSE/TSE 안전에 대한 가장 엄격한 글로벌 표준을 충족합니다.
당사의 R&D 팀은 단순히 실험실에서 일하는 것이 아니라 고객과 함께 일합니다. 우리는 복잡한 제제에서 젤라틴이 당, 산 및 유효 성분과 어떻게 상호작용하는지 이해합니다.
소 젤라틴은 제품 세계의 "보이지 않는 영웅"입니다. BEYOND BIOPHARMA에서는 성능이 필수적인 3가지 핵심 분야를 전문으로 합니다.
"기능성 구미" 시대에 젤라틴은 단순히 젤리 역할만 해서는 안 됩니다. 열대 기후에서 녹는 것을 방지하면서 유효 비타민과 미네랄을 보호해야 합니다.
주요 장점:
당사의 고블룸 소 젤라틴은 더 단단한 식감과 높은 내열성을 제공하여 다양한 기후 지역으로 배송되는 제품에 필수적입니다.
경질 및 연질 캡슐의 경우 일관성이 "줄줄이 빠짐"이나 용해 실패를 방지하는 핵심입니다.
주요 장점:
당사는 좁은 점도 범위를 가진 전문 제약용 소 젤라틴을 제공하여 고속 캡슐화 라인에서 균일한 캡슐 벽 두께와 우수한 "가공성"을 보장합니다.
저지방 요거트부터 거품이 있는 무스까지 젤라틴은 강력한 지방 대체제 및 수분 결합제로 작용합니다.
주요 장점:
당사의 중간 블룸 등급은 탈수(수분 분리)를 방지하여 유제품을 더 오래 크림y하고 맛있게 유지하는 데 탁월합니다.
우리는 고객 제품의 안정성으로 성공을 측정합니다. 다음은 BEYOND BIOPHARMA가 제조업체의 규모를 확장하는 데 도움이 된 방법입니다.
지역 브랜드가 여름 배송 중 "녹음" 및 덩어리짐 문제에 직면하여 소매업체로부터의 반품률이 높았습니다.
당사는 해당 제품의 제형을 더 높은 겔화점을 가진 260 블룸 소 뼈 젤라틴으로 전환했습니다. 그 결과 제품 폐기물이 40% 감소했고 냉장이 필요 없음에도 상품 유통 기한이 크게 연장되었습니다.
스타트업이 "클린 라벨" 고단백 스낵을 출시하려 했지만 소비자에게 매력적이지 않은 "고무 같은" 식감에 어려움을 겪었습니다.
당사의 전문 중간 블룸 소 가죽 젤라틴을 사용하여 1인분당 10g의 단백질을 추가하면서 전통적인 마시멜로를 성공적으로 모방한 가볍고 거품이 있는 식감을 구현했습니다. 이 제품은 현재 해당 틈새 시장에서 베스트셀러입니다.
제약 제조업체가 깨지기 쉬운 캡슐 껍질로 인해 고속 충전 기계에서 3%의 불량률이 발생했습니다.
당사는 해당 제조업체의 딥핑 핀에 맞춘 맞춤형 점도 프로필을 가진 B형 소 젤라틴을 제공했습니다. 불량률이 0.2% 미만으로 떨어졌고 제조업체는 일일 생산량이 15% 증가했다고 보고했습니다.
BEYOND BIOPHARMA 소 젤라틴의 모든 배치는 포괄적인 분석 증명서(COA)와 글로벌 준수 문서를 함께 제공합니다.
| 파라미터 | 사양(표준) | 산업별 용도 |
|---|---|---|
|
블룸 강도 |
80 – 300 g |
제과류, 제약, 유제품 |
|
점도(6.67%, 60°C) |
3.5 – 5.5 mPa.s |
연질 캡슐, 경질 캡슐 |
|
투명도 |
≥ 90% |
프리미엄 구미, 디저트 |
|
원료 출처 |
100% 소(가죽 또는 뼈) |
할랄/코셔 시장 |
|
인증 |
GMP, FSSC 22000, ISO, HALAL |
글로벌 준수 |
ببتيدات كولاجين بحرية ممتازة، قابلة للامتصاص بنسبة 1.5 مرة أكبر، تتميز بنقاء عالي وطعم محايد للتركيبات الفعالة للجمال من الداخل.
자세히 보기
প্রিমিয়াম সামুদ্রিক কোলাজেন পেপটাইডস, 1.5 গুণ বেশি শোষণযোগ্য, কার্যকরী বিউটি-ফ্রম-উইথিন ফর্মুলেশনের জন্য উচ্চ পরিষ্কারতা এবং নিরপেক্ষ স্বাদ প্রদান করে।
자세히 보기
Hochwertige marine Kollagenpeptide, 1,5-fach besser absorbierbar, überzeugen durch hohe Reinheit und neutralen Geschmack für wirksame „Beauty-from-Within“-Formulierungen.
자세히 보기
Premium marine collagen peptides, 1.5x more absorbable, offer high clarity and neutral taste for effective beauty-from-within formulations.
자세히 보기비욘드 바이오파마(BEYOND BIOPHARMA)에서 저희는 귀사 R&D 팀의 연장선이라고 자리매김하고 있습니다. 검증된 전문성을 바탕으로 제품이 컨셉 단계에서 시장 선도 제품으로 성장하는 과정을 가속화할 수 있도록 포괄적인 기술 문서, 안정성 데이터, 맞춤형 샘플을 제공합니다.
20년간 축적된 정밀성이 만드는 차이를 경험하실 준비가 되셨습니까?
