응용 분야

구미 비타민 적용 분야에서 젤라틴 원료의 역할과 성능

젤라틴이 구미 비타민 제품의 핵심 원료인 이유 구미 비타민에서 젤라틴은 단순한 부형제가 아니라 제품의 기본적인 물리적 형태를 결정하는 제형 핵심 구조 소재입니다. 젤라틴은 비타민, 미네랄, 감미료, 산, 향료, 색소, 물을 안정적이고 씹기 좋은 형태로 고정하는 연속 겔 네트워크를 형성합니다. 이 네트워크가 없으면 제품이 정해진 형태를 유지하지 못하고 포장