건강기능식품 정제 및 캡슐 생산에서 콜라겐 원료의 공정 적합성과 성능
직타, 습식 과립, 건식 과립 및 캡슐 충전 공정과 콜라겐 원료 형태의 적합성 건강기능식품 정제 및 캡슐 생산에 콜라겐 원료를 적용할 때, 원료 형태 선택은 단순 단백질 함량만이 아니라 단위 공정에서의 거동을 기준으로 결정해야 합니다. 일반적으로 과립 콜라겐과 고밀도화 콜라겐 분말은 벌크 밀도가 보다 일정하고 유동성이 우수하며 분진 발생이 적어 직타 공정에
콜라겐 원료 — 제약, 식품, 화장품 및 기타 산업의 실제 활용 사례.