Collagène fonctionnel et gélatine pour applications alimentaires

Améliore la texture, la stabilité et la valeur nutritionnelle dans divers produits alimentaires et boissons.

Collagène et gélatine pourAliments et boissons

Nos produits haut de gamme à base de collagène et de gélatine sont spécialement formulés pour l’industrie alimentaire et des boissons, offrant une excellente fonctionnalité et des avantages nutritionnels.

Principaux produits pour les aliments et boissons

Peptides de collagène hydrolysé

Peptides de collagène hautement solubles qui améliorent les boissons fonctionnelles et les produits laitiers sans altérer le goût ni la limpidité.

Gélatine de qualité alimentaire

Offre d’excellentes propriétés gélifiantes, épaississantes et stabilisantes pour diverses applications alimentaires.

Collagène de type II

Soutient la santé des articulations dans les boissons fonctionnelles et les produits nutritionnels.

Avantages pour les aliments et boissons

Amélioration de la texture

Nos produits à base de gélatine offrent d’excellentes propriétés gélifiantes, épaississantes et stabilisantes pour des applications alimentaires et industrielles de haute qualité et constantes.

Renforcement nutritionnel

Nos peptides de collagène de haute qualité apportent des protéines de qualité aux formulations alimentaires et aux boissons, avec une excellente valeur nutritionnelle.

Clean label

Nos produits sont exempts d’additifs artificiels et répondent aux normes de qualité les plus élevées.

Domaines d’application

Applications alimentaires et boissons

Découvrez comment nos produits peuvent améliorer certains types d’aliments et de boissons.

Functional Beverages
Solution 1

Boissons fonctionnelles

Nos peptides de collagène solubles enrichissent les boissons fonctionnelles, les boissons pour sportifs et les eaux au collagène en protéines de haute qualité sans altérer le goût ni la limpidité.

Haute solubilité
Goût neutre
Apport supplémentaire en protéines
En savoir plus
Nutritional Bars
Solution 2

Barres nutritionnelles

Nos produits à base de collagène et de gélatine agissent comme des liants naturels dans les barres nutritionnelles, apportant texture et structure tout en augmentant la valeur nutritionnelle.

Liant naturel
Amélioration de la texture
Valeur nutritionnelle
En savoir plus
Dairy Products
Solution 3

Produits laitiers

Nos produits à base de collagène et de gélatine améliorent les yaourts, milk-shakes et autres produits laitiers en optimisant la texture, la sensation en bouche et le profil nutritionnel.

Amélioration de la texture
Texture en bouche améliorée
Renforcement nutritionnel
En savoir plus
Principaux avantages

Pourquoi choisir nos produits de collagène ?

Nos produits à base de collagène et de gélatine offrent de nombreux avantages pour les formulations alimentaires et les boissons.

Amélioration de la texture

Nos produits à base de gélatine offrent d’excellentes propriétés gélifiantes, épaississantes et stabilisantes pour les applications alimentaires.

Renforcement nutritionnel

Nos peptides de collagène apportent des protéines de haute qualité aux aliments et boissons, améliorant ainsi leur profil nutritionnel.

Clean label

Exempts d’additifs artificiels, nos produits répondent aux normes de qualité les plus élevées pour les formulations clean label.

Versatile

Nos produits s’intègrent facilement à divers formats alimentaires et de boissons, des boissons aux barres et produits laitiers.

Prêt à commencer ?

Nos experts techniques sont prêts à vous aider à trouver la solution de collagène ou de gélatine adaptée à votre application spécifique.

Contactez notre équipe technique