Oligopeptides végétaux neuroprotecteurs — Conçus pour des formulations cognitives et du sommeil
BEYOND BIOPHARMA produit à l'échelle industrielle une poudre de peptides de protéine de noix de haute pureté en gros, grâce à un procédé avancé d'extraction bio-enzymatique utilisant comme matière première le tourteau de noix dégraissé obtenu par pression à froid (Juglans regia L.). Si les noix sont traditionnellement reconnues pour soutenir la vitalité cognitive, la consommation de noix crues apporte une quantité excessive de lipides qui peut entraîner des troubles digestifs, une oxydation lipidique et des problèmes de rancissement dans les formulations commerciales.
En appliquant notre technologie exclusive d'extraction d'élimination des graisses et de digestion biologique ciblée à double enzyme (endoprotéase et exoprotéase), BEYOND BIOPHARMA isole des protéines de noix de qualité supérieure et les clive en oligopeptides végétaux de petite molécule, hautement biodisponibles.
La solution BEYOND BIOPHARMA :
Plus de 85 % du profil de peptides de noix obtenu présente un poids moléculaire inférieur à 1000 Da, avec un poids moléculaire moyen inférieur à 600 Da. Cette configuration spécialisée élimine complètement les problèmes sensoriels d'amertume, d'astringence et de goût huileux des noix crues, tout en contournant les limitations digestives classiques. Elle permet une absorption immédiate et économe en énergie via les voies actives intestinales PepT1, délivrant des activités biologiques exceptionnelles à la fois cognitives, neuroprotectrices et réparatrices directement dans le système circulatoire.
Les groupements denses d'acide glutamique naturellement présents dans les protéines de noix sont préservés et concentrés au cours de ce procédé, servant de précurseurs de substrat essentiels à la synthèse des neurotransmetteurs dans le cortex cérébral et soutenant une régulation équilibrée du système nerveux GABAergique.
