Une source d'azote propre et durable — Conçue pour des formulations adaptées au monde réel
BEYOND BIOPHARMA fabrique de la poudre de peptides de pois de gros premier choix, à étiquette propre, par hydrolyse enzymatique ciblée de pois jaunes sans OGM (Pisum sativum L.) cultivés dans des zones agricoles préservées à biodiversité contrôlée. Reconnue par les cadres réglementaires internationaux comme l'une des sources de protéines végétales les plus pures et les moins risquées, la protéine de pois jaune est totalement exempte des principaux allergènes tels que les produits laitiers, le soja, le blé et les fruits à coque.
Le procédé enzymatique avancé utilisé par BEYOND BIOPHARMA décompose les globulines denses (plus précisément les fractions de légumine 11S et de viciline 7S) en oligopeptides hautement bioactifs de faible poids moléculaire.
La solution BEYOND BIOPHARMA :
Plus de 92 % du profil peptidique obtenu présente un poids inférieur à 1000 Da, pour un poids moléculaire moyen compris entre 460 Da et 480 Da. Cette précision moléculaire garantit une vidange gastrique rapide et une absorption immédiate via la voie de transport actif PepT1, en contournant totalement les limites digestives traditionnelles des macroprotéines.
