الرئيسية  / المنتجات  / جلاتين   / الجيلاتين البقري

جيلاتين بقري من النوع ب لتطبيقات التركيبات الصناعية

يوفر جيلاتين BEYOND BIOPHARMA من النوع ب، المصدر من أبقار تتغذى على المراعي، قوى بلوم مخصصة واستقرارًا حراريًا لاستخدامات الحلويات والأدوية والمنتجات الألبانية.

FDA
مسجل
ISO 9001
نظام إدارة الجودة
ISO 22000
نظام إدارة سلامة الأغذية
حلال
معتمد
معتمد

وضوح عالٍ ومظهر نظيف

جل صمغ أصفر باهت إلى شبه شفاف، مثالي للحلوى الممتازة والتطبيقات الغذائية الشفافة.

توافق غذائي متعدد الاستخدامات

المصدر البقري يدعم شهادات الحلال والكوشير للوصول إلى الأسواق العالمية.

تجليد قابل للعكس حراريًا

يوفر ملمس يذوب في الفم مع قوة بلوم قابلة للتخصيص (80–300 جرام).

أداء معالجة ثابت

اللزوجة المخصصة والملامح الجزيئية تضمن نتائج مستقرة في إنتاج الأغذية والكبسولات.

الحد الأدنى للطلب
500 كيلوغرام
مهلة التوريد
2-3 أسابيع
التعبئة والتغليف
25 كيلوغرام / كيس

ميزة البقر: لماذا يهم المصدر في تركيبتك

ليس كل الجيلاتين متساويًا. الجيلاتين البقري (خاصة النوع ب) هو المعيار الذهبي للعديد من المصنعين بسبب هيكله الجزيئي القوي وقوة بلوم المتعددة الاستخدامات.

وضوح ولون فائقان

مشتق من جلود وعظام أبقار عالية الجودة، يخضع جيلاتيننا لعملية ترشيح متعددة المراحل لضمان نهاية صفراء شاحبة إلى شبه شفافة، مثالية للحلويات الفاخرة.

تنوع غذائي أصيل

على عكس البدائل الخنزيرية، يسمح مصدرنا البقري بالحصول على شهادات حلال وكوشير، مما يفتح الأبواب أمام الأسواق عالية النمو في الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وما بعدها.

دقة قابلة للعكس بالحرارة

يوفر نقطة الانصهار المثالية لإحساس "الذوبان في الفم" المرغوب فيه مع الحفاظ على قوة بلوم عالية (80-300 جرام) للمرونة الهيكلية.

عقود من الإتقان: فلسفة التصنيع لدى BEYOND BIOPHARMA

يتحدث معظم الموردين عن الجودة؛ لقد قضينا أكثر من 20 عامًا في هندستها في كل دفعة. لم تكن رحلتنا في صناعة الجيلاتين مجرد توسيع الحجم - بل كانت حول إتقان عملية التحلل المائي الأنزيمي والقلوي لتوفير بروتين قابل للتنبؤ به وعالي النقاء.

سد الفجوة بين العلم الخام والنجاح التجاري

لقد تعلمنا أن ورقة المواصفات "القياسية" ليست كافية لبيئة الإنتاج عالية السرعة. نركز على:

تخصيص الوزن الجزيئي

نقوم بتعديل مستويات التحلل المائي لتتناسب مع متطلبات اللزوجة المحددة الخاصة بك، مما يمنع "التخيط" في الحلويات أو الأغلفة الهشة في الأدوية.

المصادر المستدامة

موادنا الخام قابلة للتتبع ومصدرها أبقار صحية تتغذى على المراعي، وتلبي المعايير العالمية الأكثر صرامة لسلامة مرض جنون البقر/التهاب الدماغ والإسفنجية البقري.

الشراكة الفنية

لا يعمل فريق البحث والتطوير لدينا فقط في المختبر؛ بل يعمل معك. نحن نفهم كيف يتفاعل الجيلاتين مع السكريات والأحماض والمكونات النشطة في التركيبات المعقدة.

حل تحديات العالم الحقيقي عبر الصناعات

الجيلاتين البقري هو "البطل غير المرئي" في عالم المنتجات. في BEYOND BIOPHARMA، نتخصص في ثلاثة مجالات أساسية حيث الأداء غير قابل للتفاوض.

الحلويات والأغذية الوظيفية

الحلويات والأغذية الوظيفية

في عصر "العلكات الوظيفية"، يجب أن يقوم الجيلاتين بأكثر من مجرد التجلد. يجب أن يحمي الفيتامينات والمعادن النشطة بينما يقاوم الذوبان في المناخات الاستوائية.

الميزة الرئيسية:

يوفر جيلاتيننا البقري عالي البلوم لقمة "أقسى" ومقاومة حرارية أعلى، ضرورية للمنتجات التي يتم شحنها عبر مناطق مناخية متنوعة.

كبسولات صيدلانية ونوتراسيوتية

الكبسولات الصيدلانية والنوتراسيوتية

بالنسبة للكبسولات الصلبة والناعمة، الاتساق هو المفتاح لمنع "الانزلاق" أو فشل الذوبان.

الميزة الرئيسية:

نقدم جيلاتين بقريًا متخصصًا من الدرجة الصيدلانية مع نطاقات لزوجة ضيقة، مما يضمن سمك جدار موحد و"قابلية المعالجة" ممتازة على خطوط التعبئة عالية السرعة.

المنتجات الألبانية والتثبيت المتخصص

المنتجات الألبانية والتثبيت المتخصص

من الزبادي قليل الدسم إلى الموسات الهوائية، يعمل الجيلاتين كبديل قوي للدهان ومربط للماء.

الميزة الرئيسية:

تتفوق درجاتنا متوسطة البلوم في منع الانفصال المائي، مما يحافظ على منتجاتك الألبانية كريمة وجذابة لفترة أطول.

تأثير مثبت: دراسات حالة من شركائنا العالميين

نقيس نجاحنا باستقرار منتجات عملائنا. إليك كيف ساعدت BEYOND BIOPHARMA المصنعين على التوسع:

دراسة الحالة 1

حلويات مقاومة للحرارة في جنوب شرق آسيا

المنطقة: جنوب شرق آسيا
التطبيق: علكات وظيفية بفيتامين سي

التحدي

كانت علامة تجارية إقليمية تواجه مشاكل "الذوبان" والتكتل أثناء التوزيع الصيفي، مما أدى إلى معدلات إرجاع عالية من تجار التجزئة.

حلنا

قمنا بتحويل تركيبتهم إلى جيلاتين عظام بقري بقوة بلوم 260 بنقطة تجلد أعلى. كانت النتيجة انخفاضًا بنسبة 40% في هدر المنتج وعمر افتراضي أطول بكثير دون الحاجة إلى التبريد.

دراسة الحالة 2

إطلاق مكمل غذائي ذو ملصق نظيف في أمريكا الشمالية

المنطقة: أمريكا الشمالية
التطبيق: وجبات خفيفة من المارشميلو عالية البروتين

التحدي

أرادت شركة ناشئة إطلاق وجبة خفيفة عالية البروتين "ذات ملصق نظيف" لكنها عانت من ملمس "مطاطي" لم يجذب المستهلكين.

حلنا

باستخدام جيلاتين جلد البقر متوسط البلوم المتخصص لدينا، حققنا ملمسًا خفيفًا ومهواءًا يحاكي بنجاح المارشميلو التقليدي مع إضافة 10 جرام من البروتين لكل حصة. هذا المنتج الآن من أفضل المبيعات في مجال تخصصه.

دراسة الحالة 3

الاتساق للصناعات الدوائية عالية السرعة في شرق آسيا

المنطقة: شرق آسيا
التطبيق: كبسولات جيلاتين صلبة

التحدي

كان مصنع أدوية يواجه معدل رفض بنسبة 3% على آلات التعبئة عالية السرعة بسبب أغلفة الكبسولات الهشة.

حلنا

قدمنا جيلاتين بقري من النوع ب مع ملف لزوجة مخصص مصمم خصيصًا لأدوات الغمس الخاصة بهم. انخفض معدل الرفض إلى أقل من 0.2%، وأبلغ المصنع عن زيادة بنسبة 15% في إنتاج اليومي.

ضمان الجودة والمواصفات الفنية

كل دفعة من جيلاتين BEYOND BIOPHARMA البقري تأتي مع شهادة تحليل شاملة ووثائق امتثال عالمية.

المعلمة المواصفات (نموذجية) الاستخدام الصناعي

قوة بلوم

80 – 300 جرام

الحلويات، الأدوية، المنتجات الألبانية

اللزوجة (6.67%، 60 درجة مئوية)

3.5 – 5.5 ميللي باسكال ثانية

الكبسولات الناعمة، الكبسولات الصلبة

الوضوح (الشفافية)

≥ 90%

علكات فاخرة، حلويات

المصدر

100% بقري (جلد أو عظم)

أسواق حلال/كوشير

الشهادات

نظام إدارة الجودة، نظام أمن الغذاء FSSC 22000، ISO، حلال

الامتثال العالمي

المنتجات ذات الصلة

جيلاتين صالح للاستخدام الغذائي

جيلاتين صالح للاستخدام الغذائي

BEYOND BIOPHARMA

عرض التفاصيل
جيلاتين درجة صيدلانية

جيلاتين درجة صيدلانية

تورد BEYOND BIOPHARMA جيلاتين صيدلاني معتمد GMP/ISO، مصمم خصيصًا للكبسولات الناعمة والكبسولات الصلبة والتطبيقات الطبية مع جودة دفعات متسقة.

عرض التفاصيل
جيلاتين السمك

جيلاتين السمك

جيلاتين السمك من BEYOND BIOPHARMA، المورد من استزراع بلطي/بانجاسيوس خاضع للرقابة، يوفر رائحة محايدة، وضوح، وامتثالًا غذائيًا للاستخدامات الغذائية والطبية.

عرض التفاصيل