ببتيد نشط بيولوجيًا لدعم الكبد — مصمم خصيصًا للتركيبات العملية في الواقع
تُعد شركة BEYOND BIOPHARMA شركة رائدة عالميًا في مجال التصنيع بين الشركات (B2B) لمسحوق ببتيد بروتين الذرة الفاخر بالجملة، المستخلص من دقيق جلوتين الذرة الصفراء الطبيعي غير المعدل وراثيًا من خلال عملية استخلاص إنزيمية بيولوجية خاصة.
لطالما عُرف بروتين الذرة الأصلي (الزين) بقابليته الضعيفة للذوبان في الماء ومحدودية تنوع وظائفه في التغذية البشرية نظرًا لتكوينه من الأحماض الأمينية عالية الكراهية للماء.
حل BEYOND BIOPHARMA:
لتحويل هذا المورد النباتي المستدام إلى مكون نشط بيولوجيًا عالي الوظائف، تستخدم شركة BEYOND BIOPHARMA عملية تحلل مائي متعدد الإنزيمات وترشيح فيزيائي متقدم خاصة بها. من خلال فك البنية الكارهة للماء المضغوطة لزين الذرة بشكل انتقائي، تقوم إنزيمات الببتيداز الداخلية عالية التخصص لدينا بتحليل البروتين إلى ببتيدات قليلة النبات فائقة الصغر منخفضة الوزن الجزيئي.
يتكون أكثر من 85% من ملف الببتيدات الناتج من ببتيدات يقل وزنها الجزيئي عن 1000 دالتون، بمتوسط وزن جزيئي يقل عن 600 دالتون. يتغلب هذا التحول الجزيئي الذي يتم التحكم فيه بدقة على قابلية الذوبان الضعيفة لبروتين الذرة الأصلي، مما ينتج عنه مكون ببتيد يتمتع بقابلية ذوبان كاملة في الماء ووضوح بصري مع تمكين الامتصاص السريع الموفر للطاقة عبر مسار نقل الببتيد المعوي PepT1 دون فرض عبء هضمي إضافي.





