Beyond Biopharma
الرئيسية  / المنتجات  / ببتيد البروتين النباتي   / ببتيد بروتين الجوز المتحلل بالماء

ببتيد بروتين الجوز المتحلل مائياً للاستخدام في التركيبات الصناعية

مسحوق ببتيد بروتين الجوز المتحلل مائياً عالي النقاء، مصنوع عن طريق الاستخلاص الحيوي ثنائي الإنزيم، مصمم لتركيبات المنتجات الغذائية الداعمة للوظائف الإدراكية والنوم، مع جودة دفعات متسقة.

FDA
مسجلة
ISO 9001
نظام إدارة الجودة
ISO 22000
نظام إدارة سلامة الأغذية
FSSC 22000
سلامة الأغذية
حلال
معتمدة

حمض الجلوتاميك الواقي للأعصاب

غني بكسور حمض الجلوتاميك الوظيفية.

خالي من الدهون ≤0.8%

تم التخلص من الدهون المتبقية عبر عملية الإنزيم المزدوج.

وزن جزيئي منخفض

≥85% أقل من 1000 دالتون، المتوسط <600 دالتون.

خالي من المرارة

طعم نقي، خالي تماماً من القابضية.

طلب عينة الحصول على عرض سعر
الحد الأدنى للطلب
100 كجم
وقت التسليم
2-3 أسابيع
التغليف
25 كجم / كيس

ببتيدات نباتية واقية للأعصاب — مصممة خصيصًا لتركيبات دعم الإدراك والنوم

تنتج شركة BEYOND BIOPHARMA مسحوق ببتيد بروتين الجوز عالي النقاء بالجملة على نطاق صناعي، من خلال عملية استخلاص إنزيمية حيوية متقدمة باستخدام كسبة الجوز المضغوطة على البارد منزوعة الدهون (Juglans regia L.) كمادة خام. ورغم أن الجوز عُرف تقليديًا بدعمه للحيوية الإدراكية، فإن تناول المكسرات النيئة يقدم حملًا دهنيًا مفرطًا قد يؤدي إلى إجهاد هضمي، وأكسدة دهنية، وتحديات تتعلق بالنتانة في التركيبات التجارية.

من خلال تطبيق تقنيتنا الخاصة لاستخلاص إزالة الدهون والهضم البيولوجي المستهدف بإنزيم مزدوج (الإنزيم الداخلي للببتيد والإنزيم الخارجي للببتيد)، تعزل شركة BEYOND BIOPHARMA بروتينات الجوز الفاخرة وتقسمها إلى ببتيدات قليلة النباتية جزيئية صغيرة عالية التوافر البيولوجي.

حل BEYOND BIOPHARMA:

يسجل أكثر من 85% من ملف ببتيد الجوز الناتج لدينا وزنًا جزيئيًا أقل من 1000 دالتون، بمتوسط وزن جزيئي أقل من 600 دالتون. يزيل هذا التكوين المتخصص تمامًا المشكلات الحسية المريرة والقابضة والزيتية للجوز النيء، مع تجاوز القيود الهضمية القياسية. يسمح بالامتصاص الفوري الموفر للطاقة عبر المسارات النشطة لناقل الببتيد المعوي PepT1، مما يوفر أنشطة بيولوجية استثنائية للإدراك، وحماية الأعصاب، والتجديد مباشرة إلى الجهاز الدوري.

يتم الحفاظ على صفوف حمض الغلوتاميك الكثيفة الموجودة بشكل طبيعي في بروتينات الجوز وتركيزها من خلال هذه العملية، لتعمل كسلائف ركيزة حيوية لتخليق الناقلات العصبية داخل القشرة الدماغية ودعم التنظيم المتوازن للجهاز العصبي الغاباوي.

المواصفات الفنية لببتيد الجوز

يتم اختبار كل دفعة بدقة وفقًا للطرق التحليلية المنشورة لضمان جودة متسقة لخط إنتاجك.

معامل المواصفة القيمة المستهدفة الفنية مرجع الطريقة التحليلية
المظهر مسحوق ناعم من الأصفر الفاتح إلى البني الفاتح الفحص البصري
الرائحة والطعم رائحة جوز خفيفة مميزة، طعم محايد، خالٍ تمامًا من المرارة التقييم الحسي
محتوى الببتيد ≥75.0% GB/T 22729-2008
محتوى البروتين (على أساس جاف) ≥80.0% GB 5009.5-2016 (الطريقة الأولى)
ملف الوزن الجزيئي ≥85.0% أقل من 1000 دالتون GB/T 22729-2008
متوسط الوزن الجزيئي <600 دالتون LC-MS/MS
الرطوبة / الرماد ≤7.0% / ≤7.5% GB 5009.3 / GB 5009.4
محتوى الدهون الخام ≤0.8% GB 5009.6-2016
مؤشر الذوبانية (NSI) 100% (نقاء كامل في الماء البارد) اختبار التحقق
الرصاص (Pb) / الزرنيخ (As) ≤0.2 ملغم/كغم / ≤0.2 ملغم/كغم GB 5009.12 / GB 5009.11
العدد الكلي للبكتيريا (TPC) <1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام GB 4789.2
الخمائر والعفن <50 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام GB 4789.15
القولونيات / مسببات الأمراض <10 وحدات تشكيل مستعمرة/غرام / سلبي GB 4789.3 / AOAC

الفوائد الصحية الأساسية والدعم السريري

ما وراء التغذية الأساسية — يقدم ببتيد الجوز المتحلل لدينا فوائد وظيفية قابلة للقياس عبر ثلاثة أبعاد رئيسية.

حماية الأعصاب وتعزيز الذاكرة الإدراكية

ببتيد الجوز لدينا غني بشكل طبيعي بكسور حمض الغلوتاميك الوظيفية. تؤكد التقييمات السريرية والعصبية الكيميائية أن هذه الببتيدات منخفضة الوزن الجزيئي تعبر بسهولة الحاجز الدموي الدماغي. تعمل كسلائف ركيزة حيوية لتخليق الناقلات العصبية داخل القشرة الدماغية، مما يحفز مباشرة اللدونة المشبكية في الحصين، ويدعم الاحتفاظ الإدراكي، ويكافح التعب الذهني أو تدهور الذاكرة المرتبط بالعمر.

دعم جودة النوم واسترخاء الجهاز العصبي

من خلال الانقسام الحيوي المستهدف، يتم تحويل صفوف حمض الغلوتاميك الكثيفة داخل بروتينات الجوز إلى ببتيدات قليلة عالية التوافر البيولوجي تساعد على التنظيم الطبيعي لمسارات استقلاب حمض غاما أمينوبوتيريك (GABA). تظهر التجارب في الجسم الحي أن المكملات الغذائية تقلل بأمان من فرط استثارة الجهاز العصبي المركزي، وتخفض علامات الكورتيزول الناتجة عن الإجهاد، وتقصر وقت بدء النوم، وتحسن بشكل كبير دورات النوم العميق.

الدفاع ضد الإجهاد التأكسدي والحفاظ على صحة الأوعية الدموية

بفضل التوازن الأمثل للأحماض الأمينية الكارهة للماء والأروماتية، يعمل ببتيد الجوز لدينا كمصيد قوي للجذور الحرة. يحمي الأنسجة العصبية والخلايا البطانية الوعائية من بيروكسيد الدهون، ويقمع المؤشرات الحيوية للإجهاد التأكسدي، ويساعد على تثبيط نشاط إنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) لدعم مستويات ضغط دم صحية ومتوازنة.

التطبيقات المستهدفة وتوصيات التركيب

من المكملات المنشطة للتركيز الذكي إلى الأغذية الطبية الخاصة لكبار السن، إليك المجالات التي يتفوق فيها ببتيد الجوز حقًا على البدائل.

كبسولات منشطة للذهن

كبسولات وأقراص منشطة للذهن ومكملات التركيز الذكي

مناسب للغاية للخلط في منتجات العافية الإدراكية المستهدفة، وتركيبات دعم الذاكرة، والمكملات الغذائية للطلاب/كبار السن جنبًا إلى جنب مع النباتات المتآزرة مثل فطر عرف الأسد أو الجنكة بيلوبا.

مشروبات مساعدة على النوم

مساعدات النوم الغذائية والمشروبات الوظيفية المسائية

بفضل ذوبانه الاستثنائي في الماء البارد، ونقائه المستقر عند الأس الهيدروجيني المحايد، وملف نكهته النظيف، يندمج هذا الببتيد بسهولة في خلطات المشروبات الليلية المسحوقة، والجرعات الوظيفية المضادة للقلق، ومساعدات النوم السائلة دون ترسيب أو التسبب في نكهات غير سارة.

أغذية طبية خاصة لكبار السن

أغذية طبية خاصة لكبار السن والوجبات السائلة للتعافي العصبي

خيار نيتروجيني نباتي ممتاز ومراعٍ للحساسية للأغذية للأغراض الطبية الخاصة (FSMP). يوفر تغذية فورية سهلة الهضم لدعم التعافي الأيضي لدى المرضى المسنين أو الأفراد الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي.

الأسئلة الشائعة حول منتجات B2B

إجابات على الأسئلة التي يطرحها شركاؤنا الصناعيون بشكل متكرر.

ما معايير المواد الخام التي تطبقها BEYOND BIOPHARMA لإنتاج ببتيد الجوز؟

نحن نحصل على حبات جوز كاملة فاخرة غير معدلة وراثيًا تخضع لعصر ميكانيكي بارد بدرجة حرارة منخفضة صارم. تزيل هذه الطريقة أكثر من 99% من الزيوت الأصلية دون تغيير طبيعة حراري، مما يضمن ركيزة بداية نقية غنية بالبروتين تضمن مستويات منخفضة من المعادن الثقيلة، وعدم وجود مذيبات كيميائية متبقية، وكفاءة انقسام إنزيمي مثالية.

كيف يقارن ببتيد الجوز بالجوز النيء من حيث استقرار مدة الصلاحية في الأطعمة الوظيفية؟

الجوز النيء غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مما يجعله عرضة بشدة للنتانة، والنكهات غير المرغوب فيها، والتدهور السريع عند التعرض للأكسجين أو الحرارة. يتميز ببتيد الجوز المتحلل من BEYOND BIOPHARMA بتركيز دهون منخفض للغاية (≤0.8%) ومستوى رطوبة أقل من 7.0%، مما يضمن استقرارًا تأكسديًا ممتازًا ومدة صلاحية آمنة تبلغ 36 شهرًا في التطبيقات الجافة.

هل يسبب هذا الببتيد النباتي ترسبًا عكرًا أو تضاربًا في النكهة في السوائل الصافية؟

لا. لا تذوب معزولات بروتين الجوز التقليدية جيدًا في الماء وتسبب خشونة ثقيلة. ومع ذلك، يضمن الترشيح الغشائي المتقدم من BEYOND BIOPHARMA أن أكثر من 85% من ببتيد الجوز لدينا يتكون من جزيئات قصيرة السلسلة أقل من 1000 دالتون. هذا يفكك البنية ويكشف المجموعات المحبة للماء، مما يسمح بنقاء بصري 100% وذوبان كامل في الماء البارد مع ملف طعم نظيف ولطيف مثالي لتركيبات المشروبات.

ضمان الجودة والشهادات

الجودة ليست أمراً عرضياً؛ بل هي نتيجة عملية منضبطة. تعمل شركة BEYOND BIOPHARMA وفق نظام إدارة جودة صارم لضمان أن كل دفعة من ببتيد الجوز تلبي أكثر معايير السلامة صرامة في العالم.

GMP
إنتاج خاضع للرقابة
ISO 22000
إدارة سلامة الأغذية
ISO 9001
إدارة الجودة
FSSC 22000
السلامة الغذائية العالمية
مسجل لدى إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية (FDA)
الوصول إلى السوق الأمريكي

ما وراء الشهادات: يتم اختبار كل دفعة للكشف عن المعادن الثقيلة والمحتوى الميكروبي ونقاء البروتين. يتم توفير شهادة تحليل كاملة (COA) مع كل شحنة. المواد الخام قابلة للتتبع بالكامل، مدعومة بشهادات الصحة الزراعية التي تضمن الامتثال للوائح الصحة والسلامة النباتية.

التعبئة والشحن

التعبئة والتحميل

مواد التعبئة لدينا هي: الطبقة الداخلية: كيس بولي إيثيلين مقاوم للرطوبة؛ الطبقة الخارجية: كيس من ورق الكرافت. التعبئة القياسية لدينا لببتيد الجوز هي 25 كجم/كيس، أو تتوفر تعبئة مخصصة بناءً على احتياجات العميل.

يمكن لحاوية قياسية بطول 20 قدمًا حمل حوالي 8-10 أطنان، بينما يمكن لحاوية قياسية بطول 40 قدمًا حمل حوالي 16-18 طنًا من المنتج.

خبرة الشحن

لدينا خبرة واسعة في التصدير إلى الولايات المتحدة وروسيا والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا والبرازيل والهند ودول أخرى. يمكننا توفير جميع الشهادات والمستندات المطلوبة للتخليص الجمركي — شهادات الصحة وشهادات المنشأ وغيرها من المستندات ذات الصلة.

لماذا تختار BEYOND BIOPHARMA؟

  • قدرة إنتاجية قوية

    تعمل شركة Beyond Biopharma بطاقة إنتاجية سنوية تبلغ 15000 طن وثلاثة خطوط تصنيع متقدمة، مما يضمن جودة منتج متسقة وتسليم موثوق وفي الوقت المحدد للعملاء العالميين.

  • خبرة صناعية عميقة

    يتمتع فريق الإنتاج في الشركة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة العملية، مدعومًا بأكثر من خمسة عقود من الخبرة التقنية المتراكمة والابتكار المستمر في تصنيع الجيلاتين والببتيدات.

  • دعم فني شامل

    يوفر فريق المبيعات ذو الخبرة والمتخصصون الفنيون المتفانون دعمًا كاملاً طوال الدورة — إرشادات الصياغة قبل البيع ومساعدة التطبيق بعد البيع — مما يضمن التكامل السلس في عملياتك.

  • قدرات تخصيص قوية

    تقدم شركة Beyond Biopharma حلولاً مخصصة مثل مستويات اللزوجة المخصصة وتوزيعات الوزن الجزيئي ومواصفات حجم الجسيمات — مما يمكّنك من تلبية متطلبات الصياغة والتصنيع الدقيقة.

هل أنت مستعد لشراء ببتيد بروتين الجوز بكميات كبيرة؟

تواصل مع فريقنا اليوم للحصول على عرض سعر مخصص، أو طلب عينة مجانية، أو استشارة حول التركيبات.

طلب عينة مجانيةالحصول على عرض سعر بالجملة
مركز المعرفة

الموارد التقنية والمقالات

استكشف أدلة متعمقة وأبحاثًا تغطي خصائص حمض الهيالورونيك وتقنيات الصياغة والتطبيقات متعددة القطاعات وأحدث اتجاهات الصناعة والرؤى التقنية العملية.

مستقبل صحة المفاصل: مقارنة الخيارات غير المحللة بالكولاجين المتحلل والجيلاتين

التركيب الجزيئي: ما يميز الكولاجين غير المحلل عالي الجودة عن الكولاجين المتحلل يُعرَّف الكولاجين غير المحلل عالي الجودة أولاً من خلال تركيبه الجزيئي، وليس عبر لغة تسويقية. في تطبيقات صحة المفاصل، يكون

اقرأ المزيد

كيف تحدد المعالجة المرتبطة بالحالة البنيوية والعلامات التحليلية أداء الكولاجين غير المشوه

ما الذي يحدد نوع الكولاجين غير المشوه على المستوى الجزيئي يُعرَّف نوع الكولاجين غير المشوه بالاحتفاظ ببنيته الرباعية الطبيعية على شكل حلزون ثلاثي: حيث تظل ثلاث سلاسل عديد ببتيد مجمعة في الحلزون الكولا

اقرأ المزيد

كيف تتحكم السمات البنائية في أداء تركيبات صحة المفاصل غير المتمسخة وثباتها أثناء المعالجة

كيف تحدد السمات البنائية سلوك التركيبات غير المتمسخة في أعمال تطوير تركيبات صحة المفاصل، غالبًا ما تفترض الفرق الفنية أن تحليل المكون الفعال يكفي للتنبؤ بسلوك المنتج النهائي. لكن من الناحية العملية، ي

اقرأ المزيد

كيف تشكل معلمات العملية مكونات الكولاجين الفوري لإنتاج المشروبات وأداء الجودة

ما هي مكونات الكولاجين الفوري المستخدمة في إنتاج المشروبات تُعد مكونات الكولاجين الفوري لإنتاج المشروبات عبارة عن ببتيدات كولاجين متحللة مائيًا تُعالج لتتشتت وتذوب بسرعة في أنظمة المشروبات، بدلاً من ا

اقرأ المزيد

المنتجات ذات الصلة

ببتيد بروتين الأرز المتحلل بالماء

ببتيد بروتين الأرز المتحلل بالماء

مسحوق ببتيد بروتين الأرز المتحلل مائياً عالي النقاء وغير المعدل وراثياً، يتم تصنيعه عن طريق الانقسام متعدد الإنزيمات لضمان الذوبان في الماء البارد، والوزن الجزيئي المنخفض، وجودة الدفعات المتسقة لإنتاج الأغذية والتغذية.

عرض التفاصيل
ببتيد بروتين الذرة المتحلل بالماء

ببتيد بروتين الذرة المتحلل بالماء

ببتيد بروتين الذرة المتحلل بالماء غير المعدل وراثياً، المصنع عبر التحلل المائي متعدد الإنزيمات، مع توزيع وزن جزيئي محدد، وقابلية ذوبان كاملة في الماء البارد بنسبة 100%، واتساق دفعات تم اختباره للاستخدام في التركيبات الصناعية.

عرض التفاصيل
ببتيد غلوتين القمح المتحلل بالماء

ببتيد غلوتين القمح المتحلل بالماء

ببتيد غلوتين القمح المتحلل مائيًا عالي النقاء، مصنع عبر التحلل المائي الإنزيمي متعدد المراحل، يتميز بوزن جزيئي منخفض، وقابلية للذوبان في الماء البارد، وجودة دفعات متسقة للاستخدام في تركيبات الأغذية الصناعية والتغذية.

عرض التفاصيل