Xu hướng hướng tới dinh dưỡng hoạt tính sinh học: Tại sao lại chọn peptide từ bò?
Người tiêu dùng hiện đại được giáo dục tốt hơn bao giờ hết. Họ tìm kiếm các thuật ngữ như "Nuôi bằng cỏ", "Nuôi trên đồng cỏ" và "Thủy phân" trên nhãn sản phẩm. Collagen từ bò (đặc biệt là loại I và III) vẫn giữ vị trí dẫn đầu thị trường vì cấu trúc tương đồng với collagen có trong cơ thể người, trở thành thành phần linh hoạt nhất trong bộ công cụ của các chuyên gia công thức sản phẩm.
Ưu điểm phân tử của khả năng sinh khả dụng:
Tuy nhiên, điều kỳ diệu thực sự xảy ra ở mức độ phân tử. Chúng tôi không chỉ bán protein, chúng tôi bán sinh khả dụng. Bằng cách phân hủy các sợi collagen chuỗi dài thành các peptide nhỏ hơn (thường có khối lượng từ 2000 đến 5000 Dalton), chúng tôi đảm bảo thành phần này đi qua đường tiêu hóa và đi vào máu để kích thích quá trình tổng hợp collagen tự nhiên của cơ thể.
