Peptide hỗ trợ gan hoạt tính sinh học — Giải pháp hoàn thiện cho công thức thực tế
BEYOND BIOPHARMA là nhà sản xuất B2B toàn cầu hàng đầu về bột peptide protein ngô bán buôn cao cấp, được chiết xuất từ bột gluten ngô vàng tự nhiên, không biến đổi gen thông qua quy trình chiết xuất bằng enzyme sinh học độc quyền.
Protein ngô tự nhiên (zein) từ lâu đã được biết đến với khả năng hòa tan trong nước kém và tính linh hoạt chức năng hạn chế trong dinh dưỡng con người do thành phần axit amin có tính kỵ nước cao.
Giải pháp của BEYOND BIOPHARMA:
Để biến đổi nguồn tài nguyên thực vật bền vững này thành thành phần hoạt tính sinh học có chức năng cao, BEYOND BIOPHARMA áp dụng quy trình thủy phân đa enzyme và lọc vật lý tiên tiến độc quyền. Bằng cách mở rộng có chọn lọc cấu trúc kỵ nước chặt chẽ của zein ngô, các endopeptidase có tính đặc hiệu cao của chúng tôi thủy phân protein thành các oligopeptide thực vật siêu nhỏ, trọng lượng phân tử thấp.
Hơn 85% cấu trúc peptide thu được bao gồm các peptide có trọng lượng phân tử dưới 1.000 Da, với trọng lượng phân tử trung bình dưới 600 Da. Quá trình biến đổi phân tử được kiểm soát chính xác này đã khắc phục hiệu quả khả năng hòa tan kém của protein ngô tự nhiên, tạo ra thành phần peptide có khả năng hòa tan 100% trong nước và độ trong suốt trực quan, đồng thời cho phép hấp thụ nhanh chóng, tiết kiệm năng lượng thông qua con đường vận chuyển peptide PepT1 ở ruột mà không gây thêm gánh nặng cho quá trình tiêu hóa.





