न्यूरोप्रोटेक्टिव प्लांट ओलिगोपेप्टाइड्स — संज्ञानात्मक और नींद के फॉर्मूलेशन के लिए इंजीनियर
BEYOND BIOPHARMA कच्चे माल के रूप में वसा रहित ठंडे दबाव वाले अखरोट की खली (Juglans regia L.) का उपयोग करके उन्नत जैव-एंजाइमेटिक निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से औद्योगिक स्तर पर, उच्च शुद्धता वाला थोक अखरोट प्रोटीन पेप्टाइड पाउडर का उत्पादन करता है। जबकि अखरोट पारंपरिक रूप से संज्ञानात्मक जीवन शक्ति का समर्थन करने के लिए जाने जाते हैं, कच्चे नट्स का सेवन अत्यधिक लिपिड भार प्रदान करता है जो वाणिज्यिक फॉर्मूलेशन में पाचन तनाव, लिपिड ऑक्सीकरण और बासीपन की चुनौतियों को ट्रिगर कर सकता है।
हमारी स्वामित्व वाली वसा-उन्मूलन निष्कर्षण और लक्षित दोहरे एंजाइम (एंडोपेप्टिडेज़ और एक्सोपेप्टिडेज़) जैविक पाचन तकनीक को लागू करके, BEYOND BIOPHARMA प्रीमियम अखरोट प्रोटीन को अलग करता है और उन्हें अत्यधिक जैवउपलब्ध, छोटे-अणु पौधे ओलिगोपेप्टाइड्स में विभाजित करता है।
BEYOND BIOPHARMA का समाधान:
हमारे परिणामस्वरूप प्राप्त अखरोट पेप्टाइड प्रोफाइल का 85% से अधिक 1000 Da से नीचे पंजीकृत होता है, जिसका औसत आणविक भार 600 Da से कम होता है। यह विशेष कॉन्फ़िगरेशन कच्चे अखरोट की कड़वी, कसैली और तैलीय संवेदी समस्याओं को पूरी तरह से समाप्त करता है और साथ ही मानक पाचन सीमाओं को बायपास करता है। यह आंतों के PepT1 सक्रिय मार्गों के माध्यम से तत्काल, ऊर्जा-कुशल अवशोषण की अनुमति देता है, जो सीधे संचार प्रणाली में असाधारण संज्ञानात्मक, न्यूरोप्रोटेक्टिव और पुनर्स्थापनात्मक जैव-गतिविधियां प्रदान करता है।
अखरोट प्रोटीन में प्राकृतिक रूप से मौजूद घने ग्लूटामिक एसिड सरणियों को इस प्रक्रिया के माध्यम से संरक्षित और केंद्रित किया जाता है, जो सेरेब्रल कॉर्टेक्स के भीतर न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण सब्सट्रेट अग्रदूत के रूप में कार्य करता है और संतुलित GABAergic तंत्रिका तंत्र विनियमन का समर्थन करता है।
