Peptydy kolagenowe są dodawane do jogurtu, sera, produktów mlecznych i deserów mlecznych w celu poprawy tekstury, zwiększenia wartości odżywczej oraz zapewnienia spójnego procesu produkcji w recepturach produktów mlecznych.
Nasz kolagen może być dodawany do różnych produktów mlecznych, aby poprawić ich profil odżywczy i zapewnić dodatkowe korzyści zdrowotne.
Dodaje korzyści płynące z kolagenu do tradycyjnych produktów mlecznych, poprawiając ogólny stan zdrowia.
Peptydy kolagenowe poprawiają teksturę i odczucia w ustach produktów mlecznych.
Nadaje się do szerokiej gamy produktów mlecznych, w tym jogurtów, serów i wielu innych.
Wspomaga elastyczność, nawilżenie skóry i młody wygląd od wewnątrz.
Wspomaga ruchomość stawów i zmniejsza dyskomfort podczas aktywności fizycznej.
Wspomaga regenerację i wzrost mięśni dzięki wysokiej jakości białku i kolagenowi.
Na rynek żywności i napojów nasze produkty mleczne wzbogacone kolagenem skupiają się na lepszym odżywieniu, poprawionej teksturze i ogólnym dobrostanie. Są zaprojektowane, aby sprostać wymaganiom konsumentów dbających o zdrowie, poszukujących funkcjonalnych opcji żywnościowych.
Nasz kolagen można włączyć do różnych formuł produktów mlecznych, aby zwiększyć ich wartość odżywczą i zapewnić konkretne korzyści dla zdrowia. Od jogurtów po sery, nasze rozwiązania są wszechstronne i skuteczne.
Nasze produkty mleczne wzbogacone kolagenem spełniają najwyższe standardy techniczne pod względem zawartości odżywczej i jakości.
Peptydy kolagenowe typu I i III, pochodzące z wysokiej jakości surowców wołowych i rybnych.
Drobn proszek o rozmiarze cząstek <100 oczek, zapewniający optymalne rozproszenie w formułach mlecznych.
Stabilny w temperaturach pasteryzacji (72°C przez 15 sekund) oraz podczas przetwarzania pod wysokim ciśnieniem.
Utrzymuje stabilność w zakresie pH typowych produktów mlecznych (4,0-7,0).
Poznaj naszą kompleksową ofertę produktów mlecznych wzbogaconych kolagenem, zaprojektowaną z myślą o różnych potrzebach konsumentów.
Kremowy jogurt wzbogacony peptydami kolagenowymi, który wspiera zdrowie skóry i stawów.
Bogate w składniki odżywcze mleko z dodatkiem kolagenu, zapewniające kompleksowe korzyści dla zdrowia.
Premiumowe sery wzbogacone kolagenem, o lepszej teksturze i wartości odżywczej.
Nasz nowoczesny proces produkcyjny gwarantuje stałą jakość i optymalną integrację kolagenu.
Kompleksowe testowanie zarówno składników mlecznych, jak i peptydów kolagenowych pod kątem czystości i jakości.
Precyzyjne mieszanie peptydów kolagenowych z recepturami mlecznymi przy użyciu zaawansowanej technologii mieszania.
Ostrożne przetwarzanie w celu zachowania integralności kolagenu przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa produktów mlecznych.
Rygorystyczne testowanie gotowych produktów w celu sprawdzenia zawartości kolagenu i ogólnej jakości.
Zgodne z FDA, UE i innymi międzynarodowymi regulacjami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Wyprodukowane w obiektach posiadających certyfikat HACCP.
Kompleksowe testy zawartości kolagenu, profilu odżywczego, bezpieczeństwa mikrobiologicznego oraz cech sensorycznych.
Pełna śledzalność od surowców do gotowych produktów. Szczegółowa dokumentacja dla każdej partii produkcyjnej.
Nasze produkty mleczne z dodatkiem kolagenu oferują lepsze korzyści odżywcze w porównaniu do tradycyjnych produktów mlecznych.
| Składnik odżywczy | Tradycyjne mleko | Mleko z kolagenem | Korzyść |
|---|---|---|---|
| Białko | 8-10g na porcję | 12-15g na porcję | Zwiększona zawartość białka dla wsparcia mięśni |
| Kolagen | 0g | 5-10g na porcję | Wspiera zdrowie skóry, stawów i kości |
| Aminokwasy | Kompletny profil | Ulepszony o glicynę, prolinę i hydroksyprolinę | Wspiera syntezę kolagenu w organizmie |
| Wapń | 300-350mg na porcję | 300-350mg na porcję | Utrzymuje silne kości i zęby |
| Witaminy i minerały | Standardowy profil | Ulepszony o witaminę C, cynk i miedź | Wspiera wchłanianie i wykorzystanie kolagenu |
Nasi eksperci techniczni są gotowi pomóc Ci znaleźć idealne rozwiązanie z kolagenu lub żelatyny dla Twojego konkretnego zastosowania.
Skontaktuj się z naszym zespołem technicznym