Beyond Biopharma
Strona główna  / Produkty  / Peptyd białka roślinnego   / Hydrolizowany oligopeptyd sojowy

Wysokoczysty, niezmodyfikowany genetycznie hydrolizowany oligopeptyd sojowy do receptur przemysłowych

Niezmodyfikowany genetycznie proszek hydrolizowanego oligopeptydu sojowego wytwarzany w drodze kontrolowanej hydrolizy bioenzymatycznej, o określonej masie cząsteczkowej, rozpuszczalności i specyfikacjach czystości do produkcji żywności i produktów odżywczych.

FDA
Zarejestrowany
ISO 9001
SZJ
ISO 22000
SZBŻ
FSSC 22000
Bezpieczeństwo żywności
HALAL
Certyfikowany

Bez GMO

Pozyskiwane wyłącznie z izolatu białka sojowego bez GMO.

100% rozpuszczalne w wodzie

Całkowita przezroczystość w zimnej wodzie.

Niska masa cząsteczkowa

≥80% poniżej 1000 Da, śr. <800 Da.

Bez posmaku fasoli

Czysty smak dzięki kontrolowanemu procesowi enzymatycznemu.

Poproś o próbkę Otrzymaj ofertę
Minimalna ilość zamówienia
100kg
Czas realizacji
2-3 tygodni
Opakowanie
25kg / Worek

Wysokoczysty oligopeptyd sojowy bez GMO — stworzony do wydajnych receptur

BEYOND BIOPHARMA jest wiodącym globalnym producentem wysokiej jakości hurtowego proszku oligopeptydu sojowego, wytwarzanego przy użyciu ściśle niezmodyfikowanego genetycznie izolatu białka sojowego jako surowca wyjściowego.

Chociaż naturalne białko sojowe jest kompletnym roślinnym źródłem azotu zawierającym wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, jego zastosowanie w wysokiej jakości żywności funkcjonalnej było tradycyjnie ograniczone przez wrażliwość na ciepło i kwasy, złożoność makrocząsteczkową oraz trwały, nieprzyjemny posmak fasoli.

Rozwiązanie BEYOND BIOPHARMA:

Aby przezwyciężyć te strukturalne ograniczenia, BEYOND BIOPHARMA stosuje wieloetapową, zastrzeżoną technologię bioenzymatycznego rozszczepiania i zaawansowanej separacji dwumembranowej. Wykorzystujemy wysoce specyficzne, kontrolowane pod względem smaku endopeptydazy i egzopeptydazy do selektywnego rozwijania i hydrolizy gęstych białek 11S glicyniny i 7S β-konglicyniny.

Ten ukierunkowany proces zapewnia pełną ekstrakcję niskocząsteczkowych oligopeptydów, jednocześnie skutecznie zapobiegając uwalnianiu gorzkich hydrofobowych reszt końcowych, które powodują nieprzyjemne posmaki. Ponad 80% powstałych łańcuchów peptydowych ma masę cząsteczkową ściśle poniżej 1000 Da, co zapewnia natychmiastowe, niekonkurencyjne wchłanianie przez jelitowe transportery PepT1 bez dodatkowego obciążenia układu trawiennego.

Specyfikacje techniczne oligopeptydu sojowego

Każda partia jest rygorystycznie testowana zgodnie z opublikowanymi metodami analitycznymi, aby zapewnić stałą jakość dla Twojej linii produkcyjnej.

Parametr specyfikacji Docelowa wartość techniczna Odniesienie do metody analitycznej
Wygląd Drobny proszek o barwie jasnożółtej do żółtej Kontrola wzrokowa
Zapach i smak Łagodny aromat, czysty smak, bez posmaku fasoli lub goryczy Ocena organoleptyczna
Zawartość peptydów (w suchej masie) ≥80,0% GB/T 22492
Zawartość białka (w suchej masie) ≥90,0% GB 5009.5 (N×6,25)
Profil masy cząsteczkowej ≥80,0% poniżej 1000 Da GB/T 22492
Średnia masa cząsteczkowa <800 Da LC-MS/MS
Wilgotność / Popiół ≤7,0% / ≤6,5% GB 5009.3 / GB 5009.4
Tłuszcz surowy (w suchej masie) ≤1,0% GB 5009.6
Aktywność ureazy Ujemna GB/T 22492
Wskaźnik rozpuszczalności (NSI) ≥98,5% (pełna przezroczystość w zimnej wodzie) Test weryfikacyjny
Ołów (Pb) ≤0,5 mg/kg GB 5009.12
Całkowita liczba drobnoustrojów (TPC) <1000 jtk/g GB 4789.2
Drożdże i pleśnie ≤50 jtk/g GB 4789.15
Bakterie z grupy coli / Patogeny <10 jtk/g / Ujemne GB 4789.3 / AOAC

Główne korzyści zdrowotne i wsparcie kliniczne

Poza podstawowym odżywianiem — nasz hydrolizowany oligopeptyd sojowy zapewnia wymierne korzyści funkcjonalne w trzech kluczowych wymiarach.

Szybkie działanie przeciwzmęczeniowe i uzupełnianie glikogenu

Ze względu na bardzo mały rozkład cząsteczkowy (<800 Da) oligopeptyd sojowy BEYOND BIOPHARMA nie wymaga rozkładu w żołądku. Badania kliniczne wykazują, że spożycie po wysiłku fizycznym umożliwia szybkie przedostanie się do krwiobiegu, z pominięciem punktów nasycenia makrobiałek. Przyspiesza usuwanie kwasu mlekowego z krwi, minimalizuje mikrouszkodzenia mięśni szkieletowych i szybko odbudowuje zapasy glikogenu mięśniowego, co czyni go wysoce skutecznym w recepturach do regeneracji elitarnych sportowców i poprawy wydolności fizycznej.

Wsparcie układu sercowo-naczyniowego i regulacja ciśnienia krwi

Frakcje bioaktywne w naszej matrycy hydrolizowanego peptydu sojowego (szczególnie ukierunkowane tripeptydy i krótkie łańcuchy) wykazują silne działanie hamujące enzym konwertujący angiotensynę (ACE). Modele in vivo pokazują, że te specyficzne peptydy zmniejszają obwodowy opór naczyniowy i wspierają prawidłowe krążenie, oferując naturalne, czyste etykietowo wsparcie zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Wspomaganie metabolizmu lipidów i zarządzania wagą

Oligopeptydy sojowe aktywnie zwiększają ekspresję genów enzymów zaangażowanych w β-oksydację kwasów tłuszczowych w mitochondriach. Oceny kliniczne pokazują, że zastąpienie standardowych, nienaruszonych białek krótkłańcuchowymi peptydami sojowymi znacząco przyspiesza podstawowy metabolizm energetyczny, zwiększa poposiłkową termogenezę oraz wspomaga prawidłowy rozpad tkanki tłuszczowej i zarządzanie wagą.

Docelowe zastosowania i zalecenia dotyczące receptur

Od żywności klinicznej po przezroczyste napoje sportowe — oto obszary, w których oligopeptyd sojowy naprawdę przewyższa alternatywy.

Napój do żywienia sportowego

Żywienie sportowe i napoje do natychmiastowej regeneracji aminokwasowej

W przeciwieństwie do naturalnych izolatów sojowych, które wytrącają się w warunkach cieplnych lub kwasowych, nasz oligopeptyd pozostaje w pełni rozpuszczalny i wizualnie przezroczysty w szerokim zakresie pH (3,0 do 7,5). Może być pasteryzowany, poddawany obróbce ultra wysokotemperaturowej (UHT) lub gotowany bez termicznej koagulacji, zmętnienia lub sedymentacji, co czyni go idealnym do gotowych do spożycia (RTD) receptur fitness.

Żywienie kliniczne

Żywienie kliniczne, opieka nad osobami starszymi i FSMP

Posiadając kompletny i zrównoważony profil roślinnych aminokwasów, ta hipoalergiczna baza azotowa jest wysoce odpowiednia do żywności specjalnego przeznaczenia medycznego (FSMP). Dostarcza szybkiego, niskoenergetycznego odżywiania pacjentom po operacjach, osobom z poważnymi zaburzeniami układu trawiennego lub osobom starszym cierpiącym na zanik mięśni.

Batony białkowe i koktajle

Odżywcze batony białkowe i koktajle zastępujące posiłki

Działa jako wyjątkowy roślinny stabilizator tekstury. Dodanie oligopeptydów sojowych zapobiega sieciowaniu i twardnieniu produktu w pieczonych lub ekstrudowanych batonach białkowych przez cały okres przydatności do spożycia, utrzymując miękką, wysoce smaczną, zemulgowaną konsystencję w ustach.

Często zadawane pytania dotyczące produktów B2B

Odpowiedzi na pytania, które najczęściej zadają nasi partnerzy przemysłowi.

W jaki sposób BEYOND BIOPHARMA całkowicie eliminuje typowy gorzki smak i nuty fasoli w białku sojowym?

Konwencjonalna hydroliza białek roślinnych często odsłania końcowe hydrofobowe aminokwasy, które aktywują receptory goryczy na ludzkim języku. BEYOND BIOPHARMA wykorzystuje kontrolowany, wieloenzymatyczny proces połączony z filtracją membranową. Celuje on w specyficzne wiązania peptydowe i odfiltrowuje gorzkie makrocząsteczki oraz lotne organiczne związki smakowe, pozostawiając czysty, neutralny w smaku produkt.

Czy Państwa oligopeptyd sojowy jest bezpieczny pod względem aktywności ureazy i czynników antyodżywczych?

Tak. Surowe ziarna soi zawierają naturalne czynniki antyodżywcze, w tym ureazę i inhibitory trypsyny, które mogą zakłócać trawienie. Nasza linia produkcyjna obejmuje specjalistyczne, zautomatyzowane etapy termicznej dezaktywacji, które całkowicie denaturują te związki. Każda partia handlowa jest weryfikowana pod kątem całkowitego braku aktywności ureazy, co zapewnia bezpieczną i komfortową tolerancję żołądkowo-jelitową.

Czy ten produkt może całkowicie zastąpić peptydy pochodzenia zwierzęcego w przezroczystych recepturach kosmetycznych?

Oczywiście. Dzięki całkowitej zawartości białka ≥90% w suchej masie i pełnej rozpuszczalności w zimnej wodzie, nasz oligopeptyd sojowy działa jako wysokiej jakości, wegańska alternatywa dla kolagenu morskiego lub bydlęcego w produktach kosmetycznych i do pielęgnacji ciała. Jego niska masa cząsteczkowa umożliwia głębokie nawilżenie skóry właściwej i kompatybilność z roślinnymi serum kosmetycznymi, maseczkami i miejscowymi preparatami przeciwstarzeniowymi o czystej etykiecie.

Zapewnienie jakości i certyfikaty

Jakość nie jest przypadkiem; jest wynikiem zdyscyplinowanego procesu. BEYOND BIOPHARMA działa w ramach ścisłego systemu zarządzania jakością, aby zapewnić, że każda partia oligopeptydu sojowego spełnia najbardziej wymagające światowe standardy bezpieczeństwa.

GMP
Kontrolowana produkcja
ISO 22000
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
ISO 9001
Zarządzanie jakością
FSSC 22000
Globalne bezpieczeństwo żywności
Zarejestrowane w FDA
Dostęp do rynku amerykańskiego

Poza certyfikatami: Każda partia jest badana pod kątem metali ciężkich, zawartości mikroorganizmów i czystości białka. Pełny Certyfikat Analizy (COA) jest dostarczany z każdą wysyłką. Surowce są w pełni identyfikowalne, co potwierdzają Świadectwa Zdrowia Rolnego gwarantujące zgodność z przepisami dotyczącymi zdrowia i bezpieczeństwa roślin.

Pakowanie i wysyłka

Pakowanie i załadunek

Nasze materiały opakowaniowe to: warstwa wewnętrzna: worek PE odporny na wilgoć; warstwa zewnętrzna: worek z papieru kraft. Nasze standardowe opakowanie oligopeptydu sojowego to 25KG/worek, dostępne jest również opakowanie niestandardowe zgodnie z potrzebami klienta.

Standardowy kontener 20-stopowy może pomieścić około 8-10 ton produktu, podczas gdy standardowy kontener 40-stopowy może pomieścić około 16-18 ton produktu.

Doświadczenie w wysyłce

Posiadamy bogate doświadczenie w eksportowaniu do Stanów Zjednoczonych, Rosji, Bliskiego Wschodu, Azji Południowo-Wschodniej, Brazylii, Indii i innych krajów. Możemy dostarczyć wszystkie certyfikaty i dokumenty wymagane do odprawy celnej — świadectwa zdrowia, świadectwa pochodzenia i inne odpowiednie dokumenty.

Dlaczego warto wybrać BEYOND BIOPHARMA?

  • Duża zdolność produkcyjna

    Beyond Biopharma działa z roczną zdolnością produkcyjną 15 000 ton i trzema zaawansowanymi liniami produkcyjnymi, co zapewnia stałą jakość produktów oraz niezawodną, terminową dostawę dla klientów na całym świecie.

  • Głęboka wiedza branżowa

    Zespół produkcyjny firmy posiada ponad 20 lat praktycznego doświadczenia, popartego ponad pięcioma dekadami zgromadzonej wiedzy technicznej i ciągłych innowacji w produkcji żelatyny i peptydów.

  • Kompleksowe wsparcie techniczne

    Doświadczona kadra sprzedażowa i dedykowani specjaliści techniczni zapewniają wsparcie w całym cyklu — doradztwo w zakresie receptur przed sprzedażą oraz pomoc w zastosowaniu po sprzedaży — co gwarantuje bezproblemową integrację z Twoimi procesami.

  • Silne możliwości dostosowywania produktów

    Beyond Biopharma oferuje dostosowane rozwiązania, takie jak niestandardowe poziomy lepkości, rozkłady masy cząsteczkowej i specyfikacje wielkości cząstek — co pozwala spełnić precyzyjne wymagania dotyczące receptur i produkcji.

Gotowy na zamówienie hydrolizowanego oligopeptydu sojowego hurtowo?

Skontaktuj się z naszym zespołem już dziś, aby otrzymać indywidualną wycenę, zamówić bezpłatną próbkę lub skorzystać z konsultacji dotyczącej formulacji.

Zamów bezpłatną próbkęUzyskaj wycenę hurtową
Centrum wiedzy

Zasoby Techniczne i Artykuły

Poznaj dogłębne przewodniki i badania dotyczące właściwości kwasu hialuronowego, technik formulacji, zastosowań wielosektorowych, najnowszych trendów branżowych i praktycznych spostrzeżeń technicznych.

Przyszłość zdrowia stawów: porównanie kolagenu natywnego i opcji hydrolizowanych

Skład cząsteczkowy różnicujący kolagen natywny premium od kolagenu hydrolizowanego Kolagen natywny premium należy definiować przede wszystkim przez skład cząsteczkowy, a nie język marketingu. W zastos

Czytaj więcej

Żelatyna wieprzowa spożywcza a szybko żelująca żelatyna bydlęca farmaceutyczna: specyfikacje, warunki stosowania i różnice wydajności w zastosowaniach okołofarmaceutycznych

Różnice specyfikacyjne między żelatyną wieprzową spożywczą a szybko żelującą żelatyną bydlęcą farmaceutyczną Gdy zespoły ds. formulacji, jakości lub zakupów porównują żelatynę wieprzową spożywczą z sz

Czytaj więcej

Jak cechy strukturalne determinują wydajność i stabilność przetwarzania niezdematuralizowanych formulacji na zdrowie stawów

Jak cechy strukturalne definiują zachowanie niezdematuralizowanych formulacji W pracach nad formulacjami na zdrowie stawów zespoły często zakładają, że oznaczenie zawartości składnika aktywnego wystar

Czytaj więcej

Kluczowe specyfikacje żelatyny kolagenowej, wpływ przetwarzania i wydajność aplikacyjna w produktach żywieniowych oraz na zdrowie stawów

Skład materiału i właściwości funkcjonalne istotne dla zastosowań żywieniowych W kontekście żywieniowym kluczowa żelatyna kolagenowa jest składnikiem białkowym otrzymywanym z surowców zawierających ko

Czytaj więcej

Produkty powiązane

Hydrolizowany peptyd białka kukurydzianego

Hydrolizowany peptyd białka kukurydzianego

BezGMO hydrolizat peptydów białka kukurydzianego wytwarzany w procesie hydrolizy wieloenzymatycznej, o określonym profilu masy cząsteczkowej, 100% rozpuszczalności w zimnej wodzie i sprawdzonej powtarzalności partii do zastosowań w formulacjach przemysłowych.

Zobacz szczegóły
Hydrolizowany peptyd glutenu pszennego

Hydrolizowany peptyd glutenu pszennego

Wysokiej czystości hydrolizowany peptyd glutenu pszennego wytwarzany w procesie wieloetapowej hydrolizy enzymatycznej, charakteryzujący się niską masą cząsteczkową, rozpuszczalnością w zimnej wodzie i stałą jakością partii do przemysłowych formulacji żywności i produktów odżywczych.

Zobacz szczegóły
Hydrolizowany peptyd białka orzecha włoskiego

Hydrolizowany peptyd białka orzecha włoskiego

Wysokoczysty proszek hydrolizowanego peptydu białka orzecha włoskiego, wytwarzany metodą bioekstrakcji dwuenzymatycznej, przeznaczony do formulacji produktów odżywczych wspierających funkcje poznawcze i sen, o stałej jakości partii.

Zobacz szczegóły