Czyste, zrównoważone źródło azotu — rozwiązanie dla rzeczywistych formulacji
BEYOND BIOPHARMA produkuje wysokiej jakości proszek peptydowy z grochu hurtowo, o czystej etykiecie, poprzez ukierunkowaną hydrolizę enzymatyczną niemodyfikowanego genetycznie grochu żółtego (Pisum sativum L.) uprawianego w nieskażonych, kontrolowanych pod względem bioróżnorodności strefach rolniczych. Uznawany przez międzynarodowe ramy regulacyjne jako jedno z najczystszych i najniżej ryzykownych botanicznych źródeł białka, białko z grochu żółtego jest całkowicie wolne od głównych alergenów, takich jak nabiał, soja, pszenica i orzechy drzewne.
Zaawansowany proces enzymatyczny stosowany przez BEYOND BIOPHARMA rozkłada gęste globuliny (w szczególności frakcje leguminy 11S i wicyliny 7S) na wysoce bioaktywne oligopeptydy o niskiej masie cząsteczkowej.
Rozwiązanie BEYOND BIOPHARMA:
Ponad 92% powstałego profilu peptydowego ma masę poniżej 1000 Da, co daje średnią masę cząsteczkową od 460 Da do 480 Da. Ta precyzja molekularna gwarantuje szybkie opróżnianie żołądka i natychmiastowe wchłanianie poprzez szlak aktywnego transportu PepT1, całkowicie omijając tradycyjne ograniczenia trawienia makrobiałek.
