วิทยาศาสตร์ของเครือข่าย: ทำไมคอลลาเจนจากผิวหมูจึงเป็นที่ชื่นชอบทางเทคนิค
พันธมิตรหลายรายถามว่าทำไมพวกเขาควรเลือกใช้คอลลาเจนจากผิวหมูมากกว่าจากวัวหรือปลา คำตอบอยู่ที่โครงสร้างโมเลกุลของผิวหมูเอง เนื่องจากผิวหมูมีคอลลาเจนชนิด I ในปริมาณสูง และผ่านกระบวนการกรดพิเศษ (ชนิด A) คอลลาเจนที่ได้จึงมักมี ความแข็งแรงของบลูม (Bloom strength) ในระดับสูงกว่า และมีความโปร่งใสที่เหนือกว่าเมื่อเทียบกับคอลลาเจนที่มาจากกระดูก
การดูดซึมน้ำและการละลายอย่างรวดเร็ว
คอลลาเจนจากผิวหมูของเราได้รับการออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมการผลิตที่รวดเร็ว มันดูดซึมน้ำได้เร็วขึ้นและละลายในอุณหภูมิที่ต่ำกว่าคอลลาเจนจากกระดูกวัวหลายชนิด ซึ่งช่วยลดต้นทุนพลังงานและลดเวลารอบการผลิตในโรงงานของคุณ
มาตรฐานทองคำสำหรับความแข็งแรงของฟิล์ม
ในอุตสาหกรรมยา คอลลาเจนจากผิวหมูเป็นผู้นำที่ไม่มีใครโต้แย้งสำหรับการผลิตซoftเจล โครงสร้างโปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ของมันสร้างฟิล์มที่มีความยืดหยุ่นและทนทานสูง นั่นหมายความว่ามีฟองอากาศรั่วน้อยลง ความสมบูรณ์ของตะเข็บที่ดีขึ้น และแคปซูลที่สามารถทนต่อความเครียดจากการบรรจุอัตโนมัติและการขนส่งระดับโลก
