Een schone, duurzame stikstofbron — opgelost voor formuleringen in de praktijk
BEYOND BIOPHARMA produceert hoogwaardige, clean-label groothandel erwtenpeptidepoeder via gerichte enzymatische hydrolyse van niet-ggo gele erwten (Pisum sativum L.) geteeld in ongerepte, op biodiversiteit gecontroleerde landbouwgebieden. Gele erwteneiwit wordt door internationale regelgevende kaders erkend als een van de schoonste, laagrisico botanische eiwitbronnen en is volledig vrij van belangrijke allergenen zoals zuivel, soja, tarwe en noten.
Het geavanceerde enzymatische proces dat BEYOND BIOPHARMA gebruikt, breekt dichte globulines (met name de 11S-legumine- en 7S-vicilinefracties) af tot zeer bioactieve oligopeptiden met een laag molecuulgewicht.
De oplossing van BEYOND BIOPHARMA:
Meer dan 92% van het resulterende peptideprofiel ligt onder 1000 Da, met een gemiddeld molecuulgewicht van 460 Da tot 480 Da. Deze moleculaire precisie garandeert een snelle maaglediging en onmiddellijke opname via de actieve transportroute PepT1, waardoor de traditionele beperkingen van de vertering van macromoleculaire eiwitten volledig worden omzeild.
