Главная  / Продукты  / Растительный белковый пептид   / Гидролизованный пептид горохового белка

Гидролизованный пептид горохового белка для промышленных рецептурных применений

Этот порошок горохового пептида, полученный путем ферментативного гидролиза негенно-модифицированного желтого гороха, соответствует строгим промышленным стандартам качества для использования в биофармацевтике и пищевом производстве.

FDA
Зарегистрировано
ISO 9001
СМК
ISO 22000
СМБПП
FSSC 22000
Безопасность пищевых продуктов
ХАЛЯЛЬ
Сертифицировано

Гипоаллергенно

Не содержит молочных продуктов, сои, пшеницы, орехов.

Сверхнизкая ММ

≥92% менее 1000 Да, средн. 460 Да.

Богато BCAA

PDCAAS 0,93, активация mTOR.

Низкое содержание натрия

≤1500 мг/кг, соответствует требованиям к чистому составу.

Минимальный объем заказа
100 кг
Срок изготовления
2–3 недели
Упаковка
25 кг / мешок

Чистый, устойчивый источник азота — решение для реальных рецептур

Компания BEYOND BIOPHARMA производит премиальный оптовый порошок горохового пептида с чистой этикеткой путем направленного ферментативного гидролиза негенетически модифицированного желтого гороха (Pisum sativum L.), выращенного в экологически чистых сельскохозяйственных зонах с контролируемым биоразнообразием. Желтый гороховый белок, признанный международными нормативными документами одним из самых чистых и наименее рискованных источников растительного белка, полностью не содержит основных аллергенов, таких как молочные продукты, соя, пшеница и древесные орехи.

Передовой ферментативный процесс, используемый BEYOND BIOPHARMA, расщепляет плотные глобулины (в частности фракции 11S легумина и 7С вицилина) на высокобиоактивные низкомолекулярные олигопептиды.

Решение от BEYOND BIOPHARMA:

Более 92% полученного пептидного профиля имеет молекулярную массу ниже 1000 Да, средняя молекулярная масса составляет от 460 Да до 480 Да. Такая молекулярная точность гарантирует быстрое опорожнение желудка и немедленное всасывание через путь активного транспорта PepT1, полностью обходя традиционные ограничения переваривания макробелков.

Технические характеристики горохового белкового пептида

Каждая партия проходит тщательное тестирование в соответствии с утвержденными аналитическими методами для обеспечения стабильного качества на вашей производственной линии.

Параметр спецификации Техническое целевое значение Ссылка на аналитический метод
Внешний вид Мелкий порошок от светло-желтого до кремового цвета Визуальный осмотр
Запах и вкус Невыраженный, нейтральный вкус, без бобового постороннего привкуса Органолептический метод
Содержание пептидов ≥80,0% GB/T 22729-2008
Содержание белка (в пересчете на сухое вещество) ≥90,0% GB 5009.5-2016 (первый метод)
Общее содержание азота ≥14,5% GB 5009.5-2016
Профиль молекулярной массы ≥92,0% с массой менее 1000 Да GB/T 22729-2008
Средняя молекулярная масса 460 Да – 480 Да ВЭЖХ-МС/МС (LC-MS/MS)
Влага / Зола ≤6,0% / ≤6,0% GB 5009.3 / GB 5009.4
Содержание жира ≤1,0% GB 5009.6-2016
Натрий (Na) ≤1500 мг/кг (≤0,15%) ИСП-МС (GB 5009.91)
Свинец (Pb) ≤0,2 мг/кг GB 5009.12
Общее микробное число (ОМЧ) <1000 КОЕ/г GB 4789.2
Дрожжи и плесневые грибы <50 КОЕ/г GB 4789.15
Колиформы / Патогенные микроорганизмы <10 КОЕ/г / Не обнаружены GB 4789.3 / AOAC

Основные полезные свойства для здоровья и клинические подтверждения

Помимо базового питания — наш гидролизованный гороховый пептид обеспечивает измеримые функциональные преимущества по трем ключевым направлениям.

Регуляция желудочно-кишечной флоры и поддержка микробиома

Клинические оценки показывают, что низкомолекулярные гороховые пептиды действуют как высокоэффективные пребиотики в желудочно-кишечном тракте человека. Они избирательно ускоряют размножение полезных бифидобактерий и лактобацилл, подавляя патогенную микрофлору за счет конкурентного исключения. Эта локальная биоактивность значительно укрепляет кишечный слизистый барьер, снижает проницаемость кишечной стенки и подавляет системное воспаление, связанное с плотными контактами клеток.

Гипоаллергенное восстановление и реконструкция мышц

Обладая исключительным показателем усвояемости белка с поправкой на аминокислотный состав (PDCAAS) 0,93, наш гороховый белковый пептид поставляет высокобиодоступные аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA: лейцин, изолейцин, валин) наряду с высоким содержанием аргинина и лизина. Эти аминокислоты играют ключевую роль в активации внутриклеточного пути mTOR для синтеза мышечного белка, предотвращении повреждений после физических нагрузок и ускорении реконструкции тканей скелетных мышц.

Защита скелетных костей и поддержка их плотности

Оценка остеогенной активности in vivo демонстрирует, что низкомолекулярные гороховые пептиды эффективно способствуют отложению кальция в минеральных структурах. Добавка пептидов действует синергично с минеральными ионами, усиливая дифференциацию остеобластов, стимулируя транспорт кальция через пути энтероцитов и значительно повышая общую минеральную плотность костей.

Целевые области применения и рекомендации по составу

От прозрачных спортивных напитков до гипоаллергенных продуктов для специальных медицинских целей (FSMP) — вот где гороховый пептид действительно превосходит альтернативы.

Прозрачные готовые белковые напитки (RTD)

Прозрачные готовые белковые напитки (RTD)

Благодаря специально подобранной низкой вязкости, низкому содержанию золы и полной растворимости в воде гороховый пептид можно без проблем вводить в состав прозрачных кислых спортивных напитков и газированных коктейлей для восстановления после тренировок, не вызывая помутнения, осадка или зернистого послевкусия.

Гипоаллергенные заменители пищи и продукты FSMP

Гипоаллергенные заменители пищи и продукты FSMP

Являясь отличной безаллергенной растительной азотной основой, он идеально подходит для чувствительных групп потребителей, включая младенцев, пожилых людей, а также лиц с диагностированной целиакией, непереносимостью глютена или аллергией на сою.

Растительные молочные продукты и питательные батончики

Растительные молочные продукты и питательные батончики

Настоятельно рекомендуется для обогащения белком и активными пептидами веганских йогуртов, сыров, молока и белковых батончиков: он обеспечивает гладкую эмульгированную текстуру с нейтральным вкусом и полностью исключает проблему затвердевания продукта со временем.

Часто задаваемые вопросы о B2B-продукте

Ответы на вопросы, которые наши промышленные партнеры задают чаще всего.

Почему канадский желтый горох предпочтительнее других региональных сортов гороха?

Канадский желтый горох выращивается в соответствии со строгими протоколами без ГМО и устойчивого севооборота на богатых почвах с высоким биоразнообразием. Такой тщательный сельскохозяйственный подход позволяет получить высокостабильный сырой белковый изолят с отличным аминокислотным профилем и минимальным накоплением тяжелых металлов, что создает оптимальную основу с чистой этикеткой для премиального ферментативного расщепления.

Как содержание натрия в этом гороховом пептиде сравнивается с показателями конкурентов?

Стандартные коммерческие растительные белки часто содержат более 1,5% натрия из-за жестких этапов химической экстракции и нейтрализации. Напротив, запатентованные этапы промывки и низкотемпературной мембранной очистки BEYOND BIOPHARMA значительно снижают содержание натрия, поддерживая его на уровне ниже 1500 мг/кг (примерно 0,15%), что делает продукт отличным вариантом для низкосолевых или кардиопротекторных диетических составов.

Благодаря чему гороховый пептид BEYOND BIOPHARMA остается полностью растворимым в кислых условиях?

Белки с большой молекулярной массой плохо растворяются в изоэлектрической точке из-за свернутых гидрофобных ядер. Целевой ферментативный гидролиз BEYOND BIOPHARMA расщепляет крупные глобулины гороха на короткоцепочечные олигопептиды (менее 1000 Да). Этот процесс полностью обнажает гидрофильные карбоксильные и амино-концевые группы, обеспечивая полную гидратацию и быстрое стабильное растворение во всем диапазоне pH без осадка или помутнения.

Гарантия качества и сертификаты

Качество не бывает случайным; оно является результатом дисциплинированного процесса. BEYOND BIOPHARMA работает в рамках строгой системы управления качеством, чтобы гарантировать, что каждая партия горохового пептида соответствует самым строгим мировым стандартам безопасности.

GMP
Контролируемое производство
ISO 22000
Управление безопасностью пищевых продуктов
ISO 9001
Управление качеством
FSSC 22000
Глобальная безопасность пищевых продуктов
Регистрация в FDA
Доступ на рынок США

Помимо сертификатов: Каждая партия проходит тестирование на содержание тяжелых металлов, микробиологических показателей и чистоту белка. Полный сертификат анализа (COA) предоставляется с каждой поставкой. Сырье подлежит полной прослеживаемости, что подтверждается сертификатами сельскохозяйственного здоровья, гарантирующими соответствие нормам безопасности и здоровья растений.

Упаковка и доставка

Упаковка и погрузка

Наши упаковочные материалы: внутренний слой — влагозащитный пакет из ПЭ; внешний слой — мешок из крафт-бумаги. Стандартная упаковка для горохового белкового пептида — 25 кг/мешок, также доступна индивидуальная упаковка по запросу клиента.

Стандартный 20-футовый контейнер вмещает примерно 8–10 тонн продукта, а стандартный 40-футовый контейнер — примерно 16–18 тонн.

Опыт доставки

У нас есть большой опыт экспорта в США, Россию, страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии, Бразилию, Индию и другие страны. Мы можем предоставить все сертификаты и документы, необходимые для таможенного оформления — санитарные сертификаты, сертификаты происхождения и другие соответствующие документы.

Почему выбирают BEYOND BIOPHARMA?

  • Мощный производственный потенциал

    Годовая производственная мощность Beyond Biopharma составляет 15 000 тонн, у компании есть три современные производственные линии, что гарантирует стабильное качество продукции и надежную своевременную доставку для клиентов по всему миру.

  • Глубокая отраслевая экспертиза

    Производственная команда компании имеет более 20 лет практического опыта, опирающегося на более чем пятидесятилетний накопленный технический опыт и постоянные инновации в производстве желатина и пептидов.

  • Комплексная техническая поддержка

    Опытная команда продаж и профильные технические специалисты обеспечивают полный цикл поддержки — консультации по рецептурам на этапе предпродаж и помощь в применении после продажи — гарантируя беспроблемную интеграцию в ваши процессы.

  • Широкие возможности кастомизации

    Beyond Biopharma предлагает индивидуальные решения, такие как подбор уровней вязкости, распределения молекулярной массы и характеристик размера частиц — что позволяет вам соответствовать точным требованиям к рецептурам и производству.

Готовы закупать пептид горохового белка оптом?

Свяжитесь с нашей командой сегодня для получения индивидуального предложения, запроса бесплатного образца или консультации по составу.

Центр знаний

Техническая документация и статьи

Изучите подробные руководства и исследования, посвященные свойствам гиалуроновой кислоты, методам составления рецептур, применению в различных отраслях, последним тенденциям отрасли и практическим техническим выводам.

Неденатурированный коллаген II типа для здоровья суставов: сравнение с гидролизатом и желатином

Молекулярный состав: чем премиальный неденатурированный коллаген отличается от гидролизованного Премиальный неденатурированный коллаген определяется прежде всего молекулярным составом, а не маркетинго

Читать далее

Как продвинутые фармакопейные спецификации и производственный контроль обеспечивают быстрое желирование бычьего желатина

Продвинутая система спецификаций фармакопейного качества для бычьего желатина быстрого желирования Систему спецификаций можно считать продвинутой, когда она выходит за рамки простого подтверждения соо

Читать далее

Как параметры технологического процесса формируют свойства быстрорастворимого коллагена для производства напитков и влияют на качество готовой продукции

Что такое быстрорастворимые коллагеновые ингредиенты для производства напитков Быстрорастворимые коллагеновые ингредиенты для напитков — это гидролизованные коллагеновые пептиды, обработанные таким об

Читать далее

Технические свойства и производственный контроль быстрожелирующего бычьего желатина фармацевтической степени чистоты для применения в лекарственных формах

Требования к нормативному соответствию быстрожелирующего бычьего желатина фармацевтической степени чистоты Быстрожелирующий бычий желатин фармацевтической степени чистоты отличается от материалов боле

Читать далее

Связанные продукты

Гидролизованный пептид рисового белка

Гидролизованный пептид рисового белка

Высокочистый негенномодифицированный порошок гидролизованного пептида рисового белка, произведенный методом мультиэнзиматического расщепления, что обеспечивает растворимость в холодной воде, низкую молекулярную массу и стабильное качество партий для производства пищевых продуктов и нутрицевтиков.

Подробнее
Гидролизованный пептид кукурузного белка

Гидролизованный пептид кукурузного белка

Не содержащий ГМО гидролизованный пептид кукурузного белка, полученный методом мультиэнзимного гидролиза, с определенным профилем молекулярной массы, 100% растворимостью в холодной воде и проверенной стабильностью партий для промышленного использования в рецептурах.

Подробнее
Гидролизованный пептид пшеничной клейковины

Гидролизованный пептид пшеничной клейковины

Высокоочищенный гидролизованный пептид пшеничной клейковины, произведенный методом многостадийного ферментативного гидролиза, отличается низкой молекулярной массой, растворимостью в холодной воде и стабильным качеством партий для промышленных пищевых и нутрицевтических рецептур.

Подробнее