Een bioactief leverondersteunend peptide — opgelost voor toepassingen in de praktijk
BEYOND BIOPHARMA is een toonaangevende wereldwijde B2B-fabrikant van hoogwaardige groothandel maïseiwitpeptidepoeder, afkomstig van natuurlijk, niet-GMO geel maïsglutenmeel via een gepatenteerd bio-enzymatisch extractieproces.
Inheems maïseiwit (zeïne) staat al lang bekend om zijn slechte wateroplosbaarheid en beperkte functionele veelzijdigheid in menselijke voeding vanwege de sterk hydrofobe aminozuursamenstelling.
De oplossing van BEYOND BIOPHARMA:
Om deze duurzame plantaardige grondstof om te zetten in een zeer functioneel bioactief ingrediënt, past BEYOND BIOPHARMA een gepatenteerd multi-enzymatische hydrolyse en geavanceerd fysisch filtratieproces toe. Door de compacte hydrofobe structuur van maïszeïne selectief te ontvouwen, hydrolyseren onze zeer specifieke endopeptidasen het eiwit tot ultrakleine, laagmoleculaire plantaardige oligopeptiden.
Meer dan 85% van het resulterende peptideprofiel bestaat uit peptiden met een molecuulgewicht lager dan 1.000 Da, met een gemiddeld molecuulgewicht van minder dan 600 Da. Deze nauwkeurig gecontroleerde moleculaire transformatie overwint effectief de slechte oplosbaarheid van inheems maïseiwit, waardoor een peptide-ingrediënt ontstaat met 100% wateroplosbaarheid en visuele helderheid, terwijl het een snelle, energie-efficiënte opname mogelijk maakt via de intestinale PepT1-peptidetransportroute zonder extra belasting van de spijsvertering te veroorzaken.
