ایک صاف ستھرا، پائیدار نائٹروجن کا ذریعہ — حقیقی دنیا کے فارمولیشن کے لیے حل
BEYOND BIOPHARMA اعلیٰ پاکیزگی کے تھوک ہائیڈرولائزڈ چاول کے پروٹین پیپٹائڈ پاؤڈر کا ایک سرکردہ عالمی B2B کارخانہ دار ہے، جو پائیدار ایکو انزیمیٹک نکالنے کے ذریعے پریمیم، نان جی ایم او ٹوٹے ہوئے چاول کے دانوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔
مکمل چاول کے پروٹین آئسولیٹ کو بڑے پیمانے پر ہائپوالرجینک پلانٹ پروٹینز کا سونے کا معیار سمجھا جاتا ہے، جس میں امینو ایسڈ کا بہترین توازن ہوتا ہے جو انسانی کنکال کے پٹھوں کے بافتوں سے قریب تر مشابہت رکھتا ہے۔ تاہم، اس کی صنعتی اطلاق تاریخی طور پر شدید ہائیڈروفوبک جمع، ٹھنڈے پانی میں کم حل پذیری، اور ریتلی، چاکی دار منہ کے احساس کی وجہ سے محدود رہا ہے۔
BEYOND BIOPHARMA کا حل:
غذائی پاکیزگی اور فارمولیشن کی استعداد کے درمیان خلیج کو پاٹنے کے لیے، ہم ایک ملکیتی ملٹی انزائم ڈائریکٹڈ کلیویج اور جھلی کی تنہائی کا عمل استعمال کرتے ہیں۔ ہمارے ہدف شدہ اینڈو اور ایکسو پروٹیز گھنے ہائیڈروفوبک اورائیزینن اور گلوبلین پروٹینز کو احتیاط سے انتہائی بائیو ایویلیبل، کم مالیکیولر ویٹ پلانٹ اولیگوپیپٹائڈس میں توڑ دیتے ہیں۔
ہمارے نتیجے میں بننے والے چاول کے پیپٹائڈ پروفائل کا 85% سے زیادہ حصہ سختی سے 1000 Da سے نیچے ناپا جاتا ہے، جس کی اوسط مالیکیولر ویٹ 600 Da سے کم ہوتی ہے۔ یہ مقامی چاول کے پروٹین کی دانے دار، غیر حل پذیر خصوصیات کو مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے، جس سے 100% بصری وضاحت اور آنتوں کے PepT1 فعال نقل و حمل کے راستے کے ذریعے تیز، غیر مسابقتی جذب کو کسی بھی آسموٹک پریشانی کے بغیر کھول دیتا ہے۔
